ANALISIS MANAJEMEN PENGELOLAAN USAHA NUJU COFFEE UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN PERUSAHAAN MENURUT PERSPEKTIF ISLAM (Studi Pada Nuju Coffee)

VALEN, DESLIENA FITRA (2022) ANALISIS MANAJEMEN PENGELOLAAN USAHA NUJU COFFEE UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN PERUSAHAAN MENURUT PERSPEKTIF ISLAM (Studi Pada Nuju Coffee). Diploma thesis, UIN RADEN INTAN LAMPUNG.

	PDF Download (1MB)
	PDF Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

ABSTRAK Dalam membuka suatu bisnis tidak dapat kita pungkiri bahwa pesaing bisnis akan selalu ada dalam berwirausaha, dengan ini maka pebisnis dituntut untuk selalu dapat mengerti dan memahami kondisi pasar yang ada. Nuju Coffee berdiri disaat sedang marak maraknya virus corona dan tidak terduga ternyata nuju coffee malah berkembang begitu pesat, karena dengan waktu yang singkat nuju coffee telah membuka tiga cabang dengan waktu yang berdekatan, dikarenakan hal ini maka peneliti tertarik untuk mengetahui bagaimana cara pengelolaan usaha nuju coffee untuk meningkatkan pendapatan perusahaan. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif, pengumpulan data dilakukan melalui observasi secara langsung, wawancara dengan beberapa owner nuju coffee, dokumentasi aktivitas penelitian, serta membaca dan mengambil dari buku buku yang berkaitan dengan persoalan yang sedang diteliti. Teknik analisis penelitian ini menggunakan reduksi data, penyajian data yang berhubungan dengan balanced scorecard dan menarik kesimpulan/ verifikasi. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa dari hasil wawancara mengenai perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan, dan pengawasan serta dilihat dari hasil ukur balanced scorecard diliht dari hasil presentase dari tahun sebelumnya ke tahun selanjutnya meningkat maka dapat dikatakan kinerja nuju coffee dalam mengelola usahanya yaitu baik akan tetapi ada yang menurun yaitu dibagian kepuasan karyawan nuju coffee dimana hasil presentasenya mengalami penurunan karena lebih banyaknya karyawan yang keluar ditahun selanjutnya. Pengelolaan Nuju Coffee yang dilakukan oleh owner ownernya sudah sejalan dengan prinsip pengelolaan dalam Islam, tetapi tidak secara formal menerapkan hukum ekonomi Islam. Kata kunci: Manajemen, Pengelolaan Usaha, Meningkatkan Pendapatan. ABSTRACT In opening a business, we cannot deny that business competitors will always exist in entrepreneurship, with this, business people are required to always be able to understand and understand the market conditions. Nuju Coffee was established when the corona virus was rampant and unexpectedly, it turned out that Nuju Coffee was actually growing so rapidly, because in a short time, Nuju Coffee had opened three branches in close proximity, because of this, researchers were interested in knowing how to manage a Nuju Coffee business. to increase company revenue. This study uses qualitative methods, data collection is carried out through direct observation, interviews with several owners to go to coffee, documentation of research activities, as well as reading and taking from books related to the problem being studied. The analysis technique of this research uses data reduction, data presentation related to the balanced scorecard and draw conclusions/verification. The results of this study indicate that from the results of interview regarding planning, organizing, actuating, and controlling as well as judging by the results of the balanced scorecard measurement seen from the percentage results from the previous year to the next year, it can be said that the performance of nuju coffee in managing its business is good but there are which decreased, namely the employee satisfaction section towards coffee where the percentage results decreased because more employees left the following year. The management nuju coffee carried out by the owners is in line with management principles in Islam, but does not formally apply Islamic economic. Keywords: Management, Business Management, Increase Income

Actions (login required)

View Item