EFEKTIVITAS CAMPURAN LIMBAH PRODUK UDANG DAN TANAMAN RUMPUT BEBEK (Lemna aequinoctialis Welw.) SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)

NIDA AFAF, AMATTULLAH (2026) EFEKTIVITAS CAMPURAN LIMBAH PRODUK UDANG DAN TANAMAN RUMPUT BEBEK (Lemna aequinoctialis Welw.) SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus). Diploma thesis, UIN RADEN INTAN LAMPUNG.

	PDF Download (5MB)
	PDF Restricted to Repository staff only Download (5MB)

Abstract

ABSTRAK Allah SWT telah menundukkan laut dan air tawar beserta segala potensinya untuk kelangsungan hidup manusia, sebagaimana firman-Nya dalam QS. An-Nahl: 14 yang artinya, "Dan Dialah yang menundukkan lautan (untukmu), agar kamu dapat memakan daging yang segar (ikan) darinya." Sejalan dengan hal tersebut, ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki prospek usaha budidaya yang menjanjikan. Dalam usaha budidaya, pakan merupakan aspek yang krusial. Secara umum, biaya pakan merupakan yang termahal, mencapai sekitar setengah dari total biaya yang diperlukan. Tepung produk udang dan tanaman rumput bebek merupakan salah satu bahan alternatif pakan komersil karena tingginya kandungan protein pada kedua bahan tersebut. Penelitian ini bertujuan mengetahui efektivitas campuran limbah produk udang dan tanaman rumput bebek sebagai pakan alternatif terhadap pertumbuhan yang dilakukan selama 3 bulan di Desa Pendowo Asri, Kecamatan Dente Teladas, Tulang Bawang, Lampung. Metode penelitian menggunakan RAL dengan 4 perlakuan dan 3 kali pengulangan. Populasi yang digunakan yaitu ikan lele sebanyak 240 ekor dengan parameter pengamatan pertumbuhan berat mutlak, SGR, panjang mutlak, FCR, pH dan suhu air. Analisis data menggunakan uji One-Way ANOVA dan dilanjutkan dengan uji Duncan. Berdasarkan data hasil penelitian menunjukan perlakuan P1 memberikan hasil terbaik dengan rerata berat mutlak 8,83 gr, SGR 26,80%, panjang mutlak 6,65 cm, FCR sebesar 0,28, pH air 7,5 serta suhu air sebesar 270C. Data hasil analisis proksimat menunjukan kandungan pakan alternatif untuk protein 30.052%, lemak 5.027%, serat 6.045%, abu 9.071%, karbohidrat 13.034% serta air 8.011%. Hasil penelitian diatas menunjukan formulasi 75% tepung produk udang dan 25% tepung tanaman rumput bebek optimal. ABSTRACT Allah SWT has subjected the oceans and freshwater along with all their potential for human survival, as He says in QS. An-Nahl: 14, which means, "And it is He who has subjected the sea for you, that you may eat from it fresh meat (fish)." Along the same lines, the dumbo catfish (Clarias gariepinus) is one type of freshwater fish that has promising farming business prospects. In aquaculture, feed is a crucial aspect. In general, feed costs are the most expensive, reaching about half of the total required costs. Shrimp product flour and duckweed are some alternative commercial feed ingredients because of the high protein content in both materials. This study aims to determine the effectiveness of a mixture of shrimp product waste and duckweed plants as an alternative feed on growth, conducted over 3 months in Pendowo Asri Village, Dente Teladas District, Tulang Bawang, Lampung. The research method uses a completely randomized design (CRD) with 4 treatments and 3 replications. The population used was 240 catfish with observation parameters including absolute weight growth, SGR, absolute length, FCR, water pH, and temperature. Data analysis was conducted using a One-Way ANOVA and followed by Duncan's test. Based on the research data, the treatment P1 yielded the best results with an average absolute weight of 8.83 g, SGR 26.80%, absolute length 6.65 cm, FCR of 0.28, water pH of 7.5, and water temperature of 27°C. The proximate analysis data showed that the alternative feed contained 30.052% protein, 5.027% fat, 6.045% fiber, 9.071% ash, 13.034% carbohydrates, and 8.011% water. The above research results indicate that the formulation of 75% shrimp product flour and 25% duckweed flour is optimal.

Actions (login required)

View Item