ANALISIS STRATEGI PEMULIHAN USAHA KERIPIK PISANG ANGGUN PASCA PANDEMI COVID-19 DI PEKON GISTING BAWAH KECAMATAN GISTING KABUPATEN TANGGAMUS DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM

Mustika, Nurul Khotimah (2024) ANALISIS STRATEGI PEMULIHAN USAHA KERIPIK PISANG ANGGUN PASCA PANDEMI COVID-19 DI PEKON GISTING BAWAH KECAMATAN GISTING KABUPATEN TANGGAMUS DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM. Diploma thesis, UIN RADEN INTAN LAMPUNG.

	PDF Download (2MB)
	PDF Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

ABSTRAK Pandemi COVID-19 yang dimulai pada akhir 2019 telah memberikan dampak besar terhadap ekonomi global dan domestik, termasuk di Indonesia. Kebijakan pembatasan sosial seperti PSBB dan PPKM yang diterapkan untuk mengendalikan penyebaran virus menyebabkan penurunan pendapatan signifikan di berbagai sektor, termasuk Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Di Pekon Gisting Bawah, Kabupaten Tanggamus, UMKM seperti industri keripik pisang mengalami penurunan produksi dan permintaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menjelaskan pemulihan sektor dan untuk mengetahui bagaimana pandangan ekonomi islam terhadap pemulihan sektor UMKM pasca pandemi covid-19. Metode yang diterapkan pada penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif, Dengan fokus pada usaha keripik pisang Anggun di Pekon Gisting Bawah, penelitian ini mengeksplorasi bagaimana UMKM dapat beradaptasi dan memulihkan diri melalui pendekatan Resources�Based View (RBV). Hasil penelitian menyimpulkan bahwa Pandemi Covid-19 memberikan dampak yang signifikan terhadap keripik pisang Anggun. strategi pemulihan yang digunakan oleh usaha keripik pisang Anggun pasca pandem Covid-19 adalah bahwa keripik pisang Anggun memanfaatkan sumber daya internal, seperti modal usaha, pemilihan bahan baku yang berkualitas, dan handphone untuk pemasaran, menjadi kunci dalam mempertahankan keunggulan bersaing. Penggunaan alat pengering minyak serta pemilihan bahan baku yang tepat dapat meningkatkan kualitas dan efisiensi produksi, sementara pemasaran digital melalui media sosial dapat memperluas jangkauan pasar. Inovasi lain, seperti pemilihan bahan baku berkualitas, membuat kemasan yang menarik dan memberikan beragam varian rasa, juga menambah daya tarik produk. Strategi ini secara keseluruhan memperkuat daya saing dan mendukung pemulihan UMKM Keripik Pisang Anggun pasca-pandemi. Dalam Islam, usaha mencari rezeki diakui dan dianjurkan asalkan dilakukan secara halal dan etis, seperti yang dijelaskan dalam QS. Al-Baqarah ayat 198 dan QS. An-Nur ayat 37. Kata Kunci : Strategi, Pemulihan, Keripik Pisang Anggun, Covid-19 iv ABSTRAC The COVID-19 pandemic, which began in late 2019, has had a significant impact on the global and domestic economy, including in Indonesia. Social restriction policies such as Large-Scale Social Restrictions (PSBB) and Community Activity Restrictions (PPKM) implemented to control the spread of the virus have led to a significant decrease in income across various sectors, including Micro, Small, and Medium Enterprises (UMKM). In Pekon Gisting Bawah, Tanggamus Regency, MSMEs like the banana chips industry have experienced reduced production and demand. This research aims to understand and explain sector recovery and explore how Islamic economic perspectives contribute to the recovery of MSMEs post�COVID-19. The research employs a qualitative descriptive method, focusing on Anggun banana chips business in Pekon Gisting Bawah. It explores how MSMEs can adapt and recover through the Resources-Based View (RBV) approach. The study concludes that the recovery strategy used by Anggun banana chips business after the pandemic involves leveraging internal resources, such as capital, selecting high-quality raw materials, and using mobile phones for marketing. These factors are key to maintaining competitive advantages. Additionally, using oil dryers and selecting appropriate raw materials can enhance production quality and efficiency, while digital marketing through social media expands market reach. Other innovations, such as high-quality raw material selection, attractive packaging, and diverse flavor variants, also enhance product appeal. Overall, this strategy strengthens competitiveness and supports the post-pandemic recovery of Anggun Banana Chips UMKM. Keywords: Strategy, Recovery, Anggun Banana Chips, Covid-19

Actions (login required)

View Item