ANALISIS PENGARUH PROMOSI DAN VARIASI PRODUK TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DI INDUSTRI KULINER DALAM PERSPEKTIF BISNIS ISLAM (Studi Pada Pengguna GoFood di Kota Bandar Lampung)

DITA, PARADILA (2026) ANALISIS PENGARUH PROMOSI DAN VARIASI PRODUK TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DI INDUSTRI KULINER DALAM PERSPEKTIF BISNIS ISLAM (Studi Pada Pengguna GoFood di Kota Bandar Lampung). Diploma thesis, UIN Raden Intan Lampung.

	PDF Download (2MB)
	PDF Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

ABSTRAK Perkembangan teknologi digital telah mengubah pola konsumsi masyarakat, khususnya pada penggunaan layanan pesan antar makanan seperti GoFood. Persaingan industri kuliner mendorong pelaku usaha menerapkan strategi promosi dan variasi produk untuk meningkatkan kepuasan pelanggan. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh promosi dan variasi produk terhadap kepuasan pelanggan pengguna GoFood di Kota Bandar Lampung dalam Perspektif Bisnis Islam. Penelitian ini menggunakan metode pendekatan kuantitatif, pengumpulan data dilakukan melalui survei dengan sebuah kuesioner berbentuk google from. Populasi pada penelitian ini adalah yang sudah menggunakan aplikasi GoFood dan berdomisili di Bandar Lampung dan berusia 15 tahun. Sampel penelitian ini adalah sebanyak 100 responden dengan menggunakan metode pengambilan sampel adalah non-probalility dengan teknik lemeshow, dan menggunakan alat analisis SEM (Structural equation modeling) dengan menggunakan Partial Least Square (PLS) dan hasil olah data yang didapatkan menggunakan SmartPLS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa promosi dan variasi produk masing-masing berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Secara simultan, promosi dan variasi produk juga terbukti berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Di antara kedua variabel tersebut, variasi produk memberikan pengaruh yang lebih dominan dibandingkan promosi Kata Kunci : Promosi, Variasi Produk, Kepuasan Pelanggan, GoFood, Bisnis Islam. ABSTRACT The development of digital technology has transformed consumer consumption patterns, particularly in the use of food delivery services like GoFood. Competition in the culinary industry has encouraged businesses to implement promotional strategies and menu variations to increase customer satisfaction. This study aims to analyze the effect of promotions and menu variations on customer satisfaction among GoFood users in Bandar Lampung City from an Islamic business perspective. This study uses a quantitative approach method, data collection was carried out through a survey with a questionnaire in the form of Google from. The population in this study were those who had used the GoFood applications and were domiciled in Bandar Lampung and aged 15 years. The sample of this study was 100 respondents using a non-probability sampling method with the lemeshow technique, and using SEM (Structural equation modeling) analysis tools using Partial Least Square (PLS) and the results of data processing obtained using SmartPLS. The research results show that promotions and product variation each have a positive and significant effect on customer satisfaction. Simultaneously, promotion and product variation are also proven to have a positive and significant effect on customer satisfaction. Between the two variables, product variation has a moore dominant influence than promotion. Keywords : Promotion, Product Variety, Customer Satisfaction, GoFood, Islamic Business.

Actions (login required)

View Item