STRATEGI PENGEMBANGAN KOMPETENSI USAHA SUMBER DAYA MANUSIA DALAM MENINGKATKAN KUALITAS PELAYANAN DENGAN PENDEKATAN SUSTAINABLE HUMAN RESOURCE MANAGEMENT BERBASIS SYARIAH (Studi pada Pizza Hut Antasari Bandar Lampung)

Angga, Syaputra (2026) STRATEGI PENGEMBANGAN KOMPETENSI USAHA SUMBER DAYA MANUSIA DALAM MENINGKATKAN KUALITAS PELAYANAN DENGAN PENDEKATAN SUSTAINABLE HUMAN RESOURCE MANAGEMENT BERBASIS SYARIAH (Studi pada Pizza Hut Antasari Bandar Lampung). Diploma thesis, UIN RADEN INTAN LAMPUNG.

	PDF Download (4MB)
	PDF Restricted to Repository staff only Download (7MB)

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pentingnya pengembangan kompetensi sumber daya manusia dalam meningkatkan kualitas pelayanan pada industri restoran cepat saji. Rumusan masalah dalam penelitian ini yaitu bagaimana strategi pengembangan kompetensi sumber daya manusia melalui pendekatan Sustainable Human Resource Management (SHRM), bagaimana peran integrasi nilai-nilai syariah dalam meningkatkan kompetensi sumber daya manusia dan kualitas pelayanan, serta faktor-faktor yang memengaruhi keberhasilan pengembangan kompetensi sumber daya manusia di Pizza Hut Antasari Bandar Lampung. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis strategi pengembangan kompetensi sumber daya manusia melalui pendekatan Sustainable Human Resource Management (SHRM) berbasis syariah dalam meningkatkan kualitas pelayanan di Pizza Hut Antasari Bandar Lampung. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Data penelitian diperoleh dari sumber data primer dan sekunder yang berasal dari pihak manajemen serta karyawan Pizza Hut Antasari Bandar Lampung. Analisis data dilakukan melalui reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan dengan menggunakan teknik triangulasi untuk menguji keabsahan data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pengembangan kompetensi sumber daya manusia dilakukan melalui pelatihan kerja, pembinaan karyawan, evaluasi kinerja, serta penguatan budaya pelayanan yang berorientasi pada kepuasan pelanggan. Pendekatan Sustainable Human Resource Management (SHRM) diterapkan melalui pengelolaan sumber daya manusia yang berkelanjutan dengan memperhatikan peningkatan kompetensi, kesejahteraan karyawan, dan kualitas pelayanan. Integrasi nilai-nilai syariah seperti amanah, kejujuran, tanggung jawab, dan keadilan berperan dalam membentuk etika kerja karyawan sehingga mampu meningkatkan profesionalisme dan kualitas pelayanan. Kata Kunci: Pengembangan Kompetensi SDM,Kualitas Pelayanan, Sustainable Human Resource Management, Syariah. ABSTRACT This research is motivated by the importance of developing human re source competencies in improving service quality in the fast-food res taurant industry. The research problems in this study are how the strat egy for developing human resource competencies through the Sustain able Human Resource Management (SHRM) approach is implemented, how the integration of Islamic values contributes to improving human resource competencies and service quality, and what factors influence the success of human resource competency development at Pizza Hut Antasari Bandar Lampung. The purpose of this study is to identify and analyze the strategy for developing human resource competencies through a Sharia-based Sustainable Human Resource Management (SHRM) approach in improving service quality at Pizza Hut Antasari Bandar Lampung. This study employed a qualitative approach using a descriptive method. Data collection techniques were conducted through observa tion, interviews, and documentation. The research data were obtained from primary and secondary sources derived from the management and employees of Pizza Hut Antasari Bandar Lampung. Data analysis was carried out through data reduction, data presentation, and conclusion drawing using triangulation techniques to test the validity of the data. The results of the study indicate that the strategy for developing human resource competencies was carried out through job training, employee coaching, performance evaluation, and strengthening a service culture oriented toward customer satisfaction. The Sustainable Human Re source Management (SHRM) approach was implemented through sus tainable human resource management by emphasizing competency im provement, employee welfare, and service quality. The integration of Islamic values such as trustworthiness (amanah), honesty, responsibil ity, and justice played a role in shaping employee work ethics, thereby improving professionalism and service quality. Keywords: Human Resource Competency Development, Service Quality, Sustainable Human Resource Management, Sharia.

Actions (login required)

View Item