STRATEGI KOMUNIKASI PENDAMPING LP3H UIN RADEN INTAN LAMPUNG DALAM MENINGKATAN SERTIFIKASI HALAL PRODUK BAGI PELAKU UMKMDI KOTA BANDAR LAMPUNG

MANDIN, ALFARIYANI (2025) STRATEGI KOMUNIKASI PENDAMPING LP3H UIN RADEN INTAN LAMPUNG DALAM MENINGKATAN SERTIFIKASI HALAL PRODUK BAGI PELAKU UMKMDI KOTA BANDAR LAMPUNG. Diploma thesis, UIN Raden Intan Lampung.

	PDF Download (5MB)
	PDF Restricted to Repository staff only Download (6MB)

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pentingnya sertifikasi halal bagi produk Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Indonesia, khususnya di Kota Bandar Lampung, mengingat mayoritas penduduknya adalah muslim. Meskipun regulasi Jaminan Produk Halal (JPH) telah diberlakukan sejak tahun 2019, masih banyak pelaku UMKM yang belum memiliki sertifikat halal, dengan data menunjukkan 55% pelaku usaha belum maksimal memenuhi standar kualitas produk. Hal ini mendorong perlunya strategi komunikasi yang efektif dari pendamping sertifikasi halal untuk meningkatkan pemahaman dan partisipasi UMKM. Rumusan masalah penelitian ini adalah "Bagaimana tahapan-tahapan strategi komunikasi yang digunakan oleh pendamping LP3H dalam meningkatkan sertifikasi halal produk?". Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tahapan-tahapan strategi komunikasi yang digunakan pendamping LP3H UIN Raden Intan Lampung guna meningkatkan sertifikasi halal produk. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian lapangan (field research) dengan sifat deskriptif kualitatif. Pendekatan kualitatif dipilih untuk memahami fenomena secara mendalam dan naturalistik. Sumber data primer diperoleh melalui wawancara mendalam dengan informan yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling, meliputi Koordinator LP3H, Sekretaris LP3H, Kepala Pusat Kajian dan Layanan Halal, Pendamping Produk Halal (PPH) UIN Raden Intan Lampung, dan pelaku UMKM yang telah bersertifikasi halal. Data sekunder didapatkan dari dokumen, arsip, jurnal, dan foto terkait. Metode pengumpulan data meliputi wawancara (in-depth interview), observasi non-partisipan, dan dokumentasi. Analisis data dilakukan dengan model Miles & Huberman, yang mencakup reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan serta verifikasi data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi komunikasi LP3H UIN Raden Intan Lampung sangat efektif dalam meningkatkan sertifikasi halal produk UMKM. Keberhasilan ini didasarkan pada peran komunikator yang kredibel dan proaktif (LP3H dan pendamping bersertifikat), penyampaian pesan yang jelas dan berorientasi manfaat (pentingnya halal, kemudahan, dan gratisnya program SEHATI), penggunaan saluran komunikasi multidimensi (tatap muka, WhatsApp, website), serta pendekatan personal yang disesuaikan dengan karakteristik dan tantangan pelaku UMKM. Strategi ini telah menghasilkan peningkatan signifikan dalam jumlah produk bersertifikasi halal dan kesadaran UMKM, meskipun masih terdapat tantangan terkait variasi pemahaman dan keterbatasan jangkauan digital yang dapat dioptimalkan lebih lanjut. Kata kunci: Strategi komunikasi, LP3H, sertifikasi halal, UMKM, pendampingan. ABSTRACT This research is motivated by the importance of halal certification for Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) products in Indonesia, particularly in Bandar Lampung City, given its predominantly Muslim population. Although the Halal Product Assurance (JPH) regulation has been in effect since 2019, many MSME actors still lack halal certification, with data indicating that 55% of businesses have not optimally met product quality standards. This necessitates effective communication strategies from halal certification facilitators to enhance MSME understanding and participation. The research problem formulated is: "What are the stages of communication strategy used by LP3H facilitators in increasing product halal certification?". The objective of this study is to identify the stages of communication strategy employed by LP3H UIN Raden Intan Lampung facilitators to boost product halal certification. This study employs a field research type with a descriptive qualitative nature. The qualitative approach was chosen to understand phenomena in depth and naturalistically. Primary data were obtained through in-depth interviews with informants selected using purposive sampling, including the Coordinator of LP3H, the Secretary of LP3H, the Head of the Halal Study and Services Center, Halal Product Facilitators (PPH) of UIN Raden Intan Lampung, and MSME actors who have obtained halal certification. Secondary data were gathered from relevant documents, archives, journals, and photographs. Data collection methods included in-depth interviews, non-participant observation, and documentation. Data analysis was performed using the Miles & Huberman model, which involves data reduction, data display, and conclusion drawing and verification. The research findings indicate that LP3H UIN Raden Intan Lampung's communication strategy is highly effective in increasing MSME product halal certification. This success is attributed to the credible and proactive communicators (LP3H and certified facilitators), the delivery of clear and benefit-oriented messages (emphasizing the importance of halal, ease of process, and free SEHATI program), the use of multidimensional communication channels (face-to-face, WhatsApp, website), and a personalized approach tailored to the characteristics and challenges of MSME actors. This strategy has led to a significant increase in the number of halal-certified products and MSME awareness, although challenges related to varying levels of understanding and limitations in digital reach still exist and can be further optimized. Keywords: Communication strategy, LP3H, halal certification, MSME Product, assistance.

Actions (login required)

View Item