FORMULASI DAN KARAKTERISASI BIOPLASTIK BERBASIS PATI KENTANG (SOLANUM TUBEROSUM L.)

ANGGUN, DEVA FEBRIANA (2025) FORMULASI DAN KARAKTERISASI BIOPLASTIK BERBASIS PATI KENTANG (SOLANUM TUBEROSUM L.). Diploma thesis, UIN RADEN INTAN LAMPUNG.

	PDF Download (1MB)
	PDF Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

ABSTRAK FORMULASI DAN KARAKTERISASI BIOPLASTIK BERBASIS PATI KENTANG (Solanum tuberosum L.) Oleh Anggun Deva Febriana Sampah plastik masih menjadi permasalahan yang sulit diatasi hingga saat ini banyak permasalahan yang terus muncul akibat sampah plastik yang tidak diatasi dengan baik. Indonesia menjadi salah satu negara yang memiliki populasi sampah plastik terbanyak. Oleh karena itu banyak inovasi-inovasi yang bermunculan salah satunya dengan bioplastik. Bioplastik adalah plastik yang dapat diterbarukan dengan komposisi bahan alami sehingga dapat terdegradasi oleh alam. Dalam pengembangn inovasi kali ini menggunakan pati kentang (Solanum tuberosum L.), sebagai bahan utama pembuatan bioplastik yang dimanfaatkan sebagai kantong semai tanaman dan pembungkus makanan kering sekali pakai. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formulasi dan karakterisasi terbaik dari pati kentang (Solanum tuberosum L.). Dari penelitian yang dilaksanakan memperoleh sampel dengan hasil terbaik dengan karakteristik tidak mudah sobek, dapat dilipat, dapat larut dengan air, dan pigmen warna yang dihasilkan bening transparan dengan formulasi yang digunakan P2 dengan masa pati 16%. Kata Kunci : Bioplastik, Pati Kentang (Solanum Tuberosum L.), Kantong Semai Tanaman, Pembungkus Makanan Sekali Pakai. ii ABSTRACT FORMULATION AND CHARACTERZATION OF POTATO STARCH (Solanum tuberosum L.) BASED BIOPLASTIC By Anggun Deva Febriana Plastic waste is still a problem that is difficult to overcome until now, many problems continue to arise due to plastic waste that is not managed properly. Indonesia is one of the countries with the largest plastic waste population. Therefore, many innovations have emerged, one of which is bioplastic. Bioplastic is a renewable plastic with a natural composition so that it can be degraded by nature. In developing this innovation, potato starch (Solanum tuberosum L.) is used as the main ingredient in making bioplastic which is used as a plant seedling bag and disposable dry food packaging. This study aims to determine the best formulation and characteristics of potato starch (Solanum tuberosum L.). From the research carried out, samples with the best results were obtained with characteristics that are not easily torn, can be folded, can dissolve in water, and the resulting color pigment is clear and transparent with the formulation used P2 with a starch mass of 16%. Keywords : Bioplastic, Potato Starch (Solanum Tuberosum L.), Plant Seedling Bags, Disposable Food Wrappers.

Actions (login required)

View Item