ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA TERNAK AYAM DENGAN PENDEKATAN BUSINESS MODEL CANVAS DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM (Studi pada Peternakan Ayam Siger Mas di Kecamatan Sukadana Lampung Timur)

RETNO, SAFITRI (2023) ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA TERNAK AYAM DENGAN PENDEKATAN BUSINESS MODEL CANVAS DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM (Studi pada Peternakan Ayam Siger Mas di Kecamatan Sukadana Lampung Timur). Diploma thesis, UIN RADEN INTAN LAMPUNG.

	PDF Download (2MB)
	PDF Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

ABSTRAK Peternakan merupakan salah satu sub sektor pertanian yang perlu mendapatkan perhatian khusus untuk dikembangkan. Pengembangan sektor peternakan perlu dilakukan mengingat kebutuhan bahan makanan yang mengandung protein hewani dari tahun ke tahun semakin meningkat. Bahan Makanan yang mengandung protein hewani antara lain daging merah, daging ayam, telur dan lain lain. Peternakan Ayam Siger Emas mengalami kenaikan dan penurunan dalam proses pengelolaannya. Mulai dari sulitnya mencari sumber daya manusia yang baik, dan juga mahalnya harga obat-obatan dan pakan. Rumusan masalah dalam penelitian ini yaitu bagaimana strategi pengembangan usaha Peternakan Ayam Siger Emas saat ini jika ditinjau dengan pendekatan Business Model Canvas dalam perspektif ekonomi Islam?. Tujuan dalam penelitian ini yaitu untuk mengetahui strategi pengembangan usaha pada Peternakan Ayam Siger Emas dengan pendekatan Business Model Canvas dalam perspektif ekonomi Islam. Metode penelitian ini kualitatif dengan Jenis penelitian ini adalah deskritif Sumber data dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Prosedur pengumpulan data dalam penelitian ini adalah wawancara dan dokumentasi. Penelitian ini dilakukan di Peternakan Ayam Siger Emas, desa Rantau Jaya Udik, Kecamatan Sukadana, Lampung Timur Hasil pada penelitian ini menunjukan bahwa pemetaan dalam strategi alternatif business model canvas Peternakan Ayam Siger Emas yang dijalankan saat ini masih perlu ditingkatkan di beberapa elemen seperti customer relationship, key resources, key activities, dan key partnerships untuk dapat memenuhi permintaan pelanggan. Program perbaikan dapat berupa penambahan kapasitas produksi, penambahan jumlah karyawan, dan menjalin kerjasama dengan beberapa broker lainnya yang lebih efisien dan efektif. Serta menunjang pencapaian jangka panjang perusahaan dengan lebih terukur. Selain itu pada penerapan bisninya pemilik dan pekerja Peternakan Ayam Siger Emas sudah sesuai penerapan ekonomi Islam yang jujur, toleran disiplin dan menyediakan produk ayam yang halal, sehat serta bebas virus untuk pelanggan. Kata Kunci: TernakAyam, Business Model Canvas iii ABSTRACT Livestock farming is one of the agricultural sub-sectors that needs special attention to be developeds. Development of livestock sector needs to be carried out considering that the need for food containing animal protein is increasing from year to the year. Food ingredients that contain animal protein include red meat, chicken, eggs and others. Siger Emas Chicken Farm experienced ups and downs in its management procces. Starting from the difficulty of finding good human resources, and also the high prices of medicine and feed. Tthe formulation of the problem in this research is what is the current strategy for developing the Siger Emas Chicken Farming business when viewed using the Business Model Canvas approach from an lsamic economic perspective? The aim of this a research is to determine the business development at the Siger Emas Chicken Farm using the Business Canvas approach from an Islamic economic perspective. The research method is qualitative with the typo of research being descriptive. The data sources in this research are primary data and secondary data. The data collection procedures in this research are interviews and documentation. This research was conducted at the Siger Emas Chicken Farm, Rantau Jaya Udik village, Sukadana District, East Lampung The results of this research show that the mapping in the alternative business model canvas strategy for Siger Emas Chicken Farming currently being implemented still needs to be improved in several elements such as customer relationships, key resources, key activities, an keypatnerships to be able to meet customer demand. The improvement program can take the form of increasing production capacity, increasing the number of employees, and establishing collaboration with several other brokers that are more efficient and effective. As well as supporting the company’s long-term achievements in a more measurable manner. Apart from that, in the implementation of the business, the owners and workers of the Siger Emas Chicken Farm are in accordance with the application of Islamic economics which is honest, tolerant and disciplined and provides halal, helathy and virus-free chicken products for customers. Keywords: Chicken Livestock Business Model Canvas

Actions (login required)

View Item