PERAN KOPERASI PONDOK PESANTREN (KOPONTREN) DALAM UPAYA PENGUATAN HALAL VALUE CHAIN (Studi pada KOPONTREN AL Fatah Muhajirun, Natar, Lampung Selatan)

Muhammad, Arrijal Ardha (2022) PERAN KOPERASI PONDOK PESANTREN (KOPONTREN) DALAM UPAYA PENGUATAN HALAL VALUE CHAIN (Studi pada KOPONTREN AL Fatah Muhajirun, Natar, Lampung Selatan). Diploma thesis, UIN RADEN INTAN LAMPUNG.

	PDF Download (3MB)
	PDF Restricted to Repository staff only Download (5MB)

Abstract

ABSTRAK Pengembangan potensi ekonomi pondok pesantren dapat berdampak positif untuk perekonomian nasional. pondok pesantren saat ini memiliki lembaga pemberdayaan ekonomi yaitu KOPPONTREN sebagai motor penggerak perekonomian dilingkungan pondok pesantren, KOPPONTREN Al-Fatah memiliki tiga unit usaha dan berbagai program kegiatan, namun KOPPONTREN Al-Fatah belum dapat memediasi pengajuan sertifikasi halal untuk anggotanya yang memiliki usaha. Padahal masyarakat sangat membutuhkan sertifikasi halal sebagai jaminan bahwa makanan atau minuman yang mereka beli tersebut halal. Rumusan masalah dalampenelitian ini yaitu, bagaimana peran KOPONTREN Al-Fatah Lampung dalam upaya penguatan halal value chain? bagaimana hambatan yang dialami KOPPONTREN Al�Fatah Lampung dalam upaya penguatan halal value chain?. Adapun tujuan untuk mengetahui peran dan hambatan KOPPONTREN Al�Fatah Lampung dalam penguatan halal value chain. Dalam penelitian ini peneliti menggunakan jenis penelitian lapangan (field research), dan sifat penelitian ini yaitu penelitian kualitatif deskriptif. Sumber data yang digunakan adalah jenis data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan data meliputi, observasi, wawancara, dan dokumentasi. Teknik pengelolaan data yaitu, editing, dan sistematisasi data, kemudian data dianalisis dengan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Dalam pelaksaannya KOPPONTREN Al-Fatah menetapkan syarat syarat kepada anggota dalam pengajuan dana modal usaha, dapat penulis analisa bahwa hal ini sangat berpengaruh terhadap anggota dalam memilih usaha yang ingin dilakukan agar dapat diterima sesuai dengan syarat yang ditetapkan oleh KOPPONTREN, salah satunya usaha yang dilakukan tidak melanggar syariat atau usaha yang dilakukan halal. Hambatan-hambatan yang dihadapi KOPPONTREN Al-Fatah dalam upaya penguatan halal value chain adalah status KOPPONTREN sebagai koperasi pendidikan, kondisi pandemi sangat berdampak bagi ekonomi anggota dan KOPPONTREN Al-Fatah memilih untuk fokus pada koperasi pendidikan dan simpan pinjam. Kata kunci : Peran, koppontren, halal value chain ABSTRACT The development of the economic potential of Islamic boarding schools can have a positive impact on the national economy. Islamic boarding schools currently have economic empowerment institutions, namely KOPPONTREN as a driving force for the economy in the Islamic boarding school environment, KOPPONTREN Al-Fatah has three business units and various activity programs, but KOPPONTREN Al-Fatah has not been able to mediate the application for halal certification for its members who have businesses. Even though people really need halal certification as a guarantee that the food or drink they buy is halal. The formulation of the problem in this research is, what is the role of KOPONTREN Al-Fatah Lampung in strengthening the halal value chain? What are the obstacles faced by KOPPONTREN Al-Fatah Lampung in an effort to strengthen the halal value chain? The aim is to find out the role and obstacles of KOPPONTREN Al-Fatah Lampung in strengthening the halal value chain. In this research, the researcher uses the type of field research (field research), and the nature of this research is descriptive qualitative research. Sources of data used are primary data and secondary data. Data collection techniques include observation, interviews, and documentation. Data management techniques, namely, editing, and systematizing data, then the data is analyzed by data reduction, data presentation, and drawing conclusions. In the implementation of KOPPONTREN Al-Fatah setting conditions for members in submitting venture capital funds, the authors can analyze that this greatly affects members in choosing the business they want to do so that they can be accepted in accordance with the conditions set by KOPPONTREN, one of which is the business that is not carried out. violate the Shari'a or the business carried out is halal. The obstacles faced by KOPPONTREN Al-Fatah in an effort to strengthen the halal value chain are KOPPONTREN's status as an educational cooperative, the pandemic condition has had an impact on the member's economy and KOPPONTREN Al-Fatah chooses to focus on education and savings and loan cooperatives. Keywords: Role, koppontren, halal value chain

Actions (login required)

View Item