FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SABUN PADAT TRANSPARAN EKSTRAK KULIT JERUK KEPROK (Citrus reticulata)

NABILLA, OKTAFIA PUTRI (2022) FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SABUN PADAT TRANSPARAN EKSTRAK KULIT JERUK KEPROK (Citrus reticulata). Diploma thesis, UIN RADEN INTAN LAMPUNG.

[thumbnail of cover, bab 1, bab 2, dapus.pdf] PDF
Download (3MB)
[thumbnail of FULL SKRIPSI Nabilla Oktafia Putri (1711060070) (2).pdf] PDF
Restricted to Repository staff only

Download (5MB)

Abstract

ABSTRAK Sabun padat transparan merupakan salah satu inovasi sabun yang menjadikan sabun lebih menarik, karena mempunyai busa yang lebih halus. Sabun digunakan memiliki kandungan senyawa β-Karoten pada ekstrak kulit jeruk keprok (Citrus reticulata) yang berfungsi sebagai antioksidan untuk mencegah penuaan dini. Tujuan penelitian ini mengetahui formulasi sabun padat transparan dengan bahan ekstrak kulit jeruk keprok (Citrus reticulata) untuk penuaan dini pada kulit. Mengetahui konsentrasi ekstrak kulit jeruk keprok (Citrus reticulata) yang di hasilkan terbaik pada bilangan penyabunan, kadar air, kadar alkali bebas dan stabilitas busa. Mengetahui pengaruh ekstrak kulit jeruk keprok (Citrus reticulata) pada sabun transparan terhadap aktivitas antioksidan. Metode penelitian yang digunakan yaitu RAL (Rancangan Acak Lengkap) dengan 4 kali pengulangan yaitu (0,20,30,40) ml ekstrak kulit jeruk yang dicampurkan ke dalam 200 gram sabun. Pengumpulan data melalui observasi, dokumentasi dan analisis data (Uji bilangan penyabunan, kadar air, kadar alkali bebas, stabilitas busa dan aktivitas antioksidan). Analisis data dilakukan dengan uji one way Anova dilanjutkan dengan uji Duncan untuk mengetahui perbedaan dari setiap perlakuan dari variasi ekstrak kulit jeruk sabun dan uji Analisis Probit untuk mengetahui pengaruh ekstrak kulit jeruk keprok (Citrus reticulata) terhadap aktivitas antioksidan sabun. Formulasi sabun padat transparan minyak kelapa murni dengan ekstrak kulit jeruk keprok (Citrus reticulata) menghasilkan sabun tidak mudah menyusut pada formulasi ekstrak 30 ml di suhu ruang. Konsentrasi ekstrak kulit jeruk keprok (Citrus reticulata) yang di hasilkan terbaik pada bilangan penyabunan masih dibawah nilai mutu SNI, kadar air yaitu 30 ml, kadar alkali bebas yaitu 20 ml dan stabilitas busa yaitu 30 ml. Pengaruh ekstrak kulit jeruk keprok (Citrus reticulata) pada sabun terhadap penuaan dini pada kulit menghasilkan IC50 terhadap aktivitas antioksidan yaitu 2,51 ppm. Menurut tingkat kesukaran antioksidan dengan DPPH menyatakan intensitas sangat kuat apabila nilai IC50< 50 ppm. iii Kunci : Aktivitas Antioksidan, Ekstrak Kulit Jeruk (Citrus reticulata), Kulit, Penuaan Dini, Sabun Padat Transparan

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: Pendidikan Biologi
Divisions: Fakultas Tarbiyah dan Keguruan > Pendidikan Biologi
Depositing User: LAYANAN PERPUSTAKAAN UINRIL REFERENSI
Date Deposited: 08 Jun 2022 03:37
Last Modified: 08 Jun 2022 03:37
URI: http://repository.radenintan.ac.id/id/eprint/19426

Actions (login required)

View Item View Item